28/7/14

DINAR D'ESTIU AL RESTAURANT JARDÍ D'IGUALADA

Com ja vam fer l'any passat, aquest dissabte vam tornar a fer el nostre particular àpat d'estiu al restaurant Jardí d'Igualada. En aquesta ocasió també ens vam posar en mans de l'Isidre que ens va obsequiar amb crec jo, un impressionant menú degustació. Tots els plats estaven boníssims i no sabria pas amb quin quedar-me...
Gràcies a la gent del Jardí pel seu bon fer i a la Gemma i el Joel per la seva bona companyia...
Som-hi!!!
Tot va començar amb aquest foie amb tres textures de préssec. 
Tàrtar de poltre amb trufa, que anava acompanyat per...
...aquestes xips elaborades per la gent del Jardí. Sorprenents!!!
Saltejat de rossinyols, ceps i vieira amb fons de deliciós puré de patata.
Rap amb cap-i-pota a l'oli de pinyons.
El darrer plat va ser a petició nostra, i és que els arrossos del Jardí valen molt la pena... Arròs de conill i garoines, brutal!!!
Els acompanyants d'un bon tec...
Les postres, després d'un bon tec copiós, van ser aquest sorbet de llimona i...
...les catànies, tot elaborat pel restaurant Jardí. Dir-vos que...
...amb aquesta entrada de qualitat gastronòmica, donaré una mica de vacancetes al blog fins a mitjans d'Agost on tornarem a ritme de Festa Major d'Igualada.
Si voleu anar a fer una visita al restaurant Jardí, penseu que els trobareu al centre d'Igualada a la Rambla Sant Isidre 12 i us deixo el telèfon: 93 803 18 64.
Apa, que passeu uns bons dies d'estiu!!!

2 comentaris:

Anònim ha dit...

Doncs jo em quedo amb el cap de l'un i la pota de l'altre, hehehhee!! ;)

joel, el de Manresa ha dit...

quina potada, tu!