7/9/15

GENIAL MENÚ DE FESTA MAJOR AL CIGRÓ D'OR DE VILAFRANCA

Aquest any no vam anar a Sant Fèlix però bé, no anar a Sant Fèlix no vol dir no anar a visitar a l'Oriol Llavina i al seu equip...
Un menú de Festa Major de Vilafranca al Cigró d'Or sempre val molt la pena i, per mi, és ja un fet ben tradicional...
Per dir-ho ràpidament, gran menú a un preu més que econòmic i amb bons elements penedesencs al plat. Els que visiteu el Blog ja ho sabeu, el Cigró d'Or és un dels meus restaurants preferits i sempre que puc us el recomano. El trobareu al centre de Vilafranca, a la Plaça Vall del Castell 17, i el seu telèfon és el 93 890 56 09.
Vinga, no m'enrotllo més!!! Passem a la part interessant...
Entrant: Cigrons, paté de gall i la cresta.    
Plat de tomàquet i pop.
Un plat ja clàssic que no podia faltar...
Canelons cruixents de pollastre amb beixamel de fuagràs i parmesà. Com m'agraden!!!
Un finíssim Bacallà confitat amb ceps.
Gall negre farcit de Festa Major.
 Un bon final, una catània diferent...
Un àpat com aquest calia regar-lo com cal. L'elecció va ser "Maçaners", un Sumoll del Celler la Salada. Un vi sorprenent...